Менеджер смены/Ночной управляющий

Холодные / теплые звонки по клиентам. Составление меню. Продажа анимационных программ. Составление и контроль тайминга мероприятий. Сбор обратной связи от клиентов.

Опыт работы в продажах приветствуется. Доброжелательность.

Организация работы ресторана (управление сменой). Контроль соблюдения технологических процессов. Контроль соблюдения стандартов компании и санитарных норм.

Опыт управления коллективом - (сфера общепит или розничная торговля) мы проведём стажировку - поможем адаптировать твой опыт, к нашему формату работы .

Выполнение финансовых целей компании. Работа с персоналом (прием, адаптация, обучение, оценка работы), обеспечение оптимального уровня затрат на рабочую силу.

Понимания ключевых принципов клиентоориентированности. Опыт работы на позиции Управляющий/Менеджер не менее 2-ух лет. Развитые управленческие и организаторские навыки.

Руководить коллективом единомышленников в составе от 8 до 20 сотрудников: Оперативное управление кофейнями и достижение целевых показателей. Управление персоналом кофейни...

Опыт работы на руководящих позициях в сегменте быстрого питания. Опыт руководства коллективом от 5 человек и навыки наставничества.

Контроль операционной деятельности вверенных кафе. Подбор и обучение персонала. Постановка задач и дальнейший контроль их выполнения. Контроль соблюдения стандартов сети.

Опыт управленческой деятельности. Коммуникабельность и лидерские качества, позитивность. Знание основ работы общественного питания. Нацеленность на результат.