Повар-универсал в Архыз

Приготовление блюд меню кафе/ресторана. Соблюдение стандартов подачи блюд. Поддержание чистоты рабочего места. Соблюдение технологических карт и рецептов.

Опыт работы будет вашим преимуществом.

Приготовление блюд согласно установленным рецептам и стандартам качества. - Разработка новых и оригинальных рецептов в соответствии с концепцией кафе. -

Профессиональное образование в области кулинарии. - Опыт работы поваром от 2 лет. - Умение работать в команде и поддерживать высокий темп работы. -

научим готовить французские соуса, качественные и правильные нарезки, первичные обработка мяса, птицы, рыбы и морепродуктов. И многое другое! Будет интересно!

Рекомендации с прошлой работы, если она была).

Пунктуальность, чистоплотность, обучаемость и желание работать, умение работать в команде. Требования: Умение работать по технологическим картам.

Приготовление блюд согласно ТТК. Работать с оборудованием холодного цеха, оборудованием и производственным инвентарем горячего цеха. Контролировать качество и ротацию используемых...

Опыт работы поваром. Умение работать в команде. Знание санитарных норм. Внимательность к чистоте и гигиене. Наличие действующей медицинской книжки или...

Приготовление кондитерских изделий и десертов согласно ТТК. Обеспечение стабильного уровня стандартов вкуса. Разработка и внедрение новых десертов, расширение и обновление...

Профильное образование. Опыт работы кондитером в ресторанах премиум-класса, отелях от 1 года. Знание современных тенденций в кондитерской индустрии, стремление...